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其中包括反对设置最低消费

2020-08-03 04:26:31      点击:652

  原标题:广东餐协发布文明餐桌诚信服务指引,反对设最低消费

  新京报讯 7月29日,广东省餐饮服务行业协会发布《广东省餐饮服务业文明餐桌·诚信服务实施指引(试行)》,其中包括反对设置最低消费,不用地沟油,不购买、不加工、不出售野生动物及其制品、减少塑料垃圾等。

  《指引》中明确,餐饮单位的菜品定价要明码标价,货真量足,不欺诈,不哄抬物价,不以次充好。额外收费项目也要公开并明码标价,反对“设置最低消费”。要求餐饮单位使用合格已消毒餐具,不用地沟油、不用过期变质油,不提供变质、迪迪威国际网>18108830022_首页威国际登录>18108830022_首页劣质食品。不购买、不加工、不出售野生动物及其制品,不售卖不能提供合法来源证明的非法渔获物,不进行以”长江野生鱼”、“野生江鲜”等为噱头的宣传营销行为。

  《指引》还要求,餐饮单位要减少塑料垃圾、白色污染,按规定期限完成停止使用一次性塑料吸管等塑料污染治理工作。客人点菜时,服务员要本着“经济实惠、合理配置、减少浪费”的原则推荐食品,提倡光盘用餐,适当提供半份菜单供消费者选择,餐后为顾客提供环保餐盒和打包服务。

  针对公筷公勺的使用,明确公筷公勺与迪威国际网>18108830022_首页私用餐具要有相对识别性,迪威国际登录>18108830022_首页要按用餐人数、菜品类型、菜品数量摆放公筷公勺,火锅或必须在餐桌熟制的菜品应提供“生料专用筷”。宴席、宴会等消费场景,餐厅应提倡各取其食,不互夹菜。

  此外,还倡导消费者要文明用餐,包括不随地吐痰扔垃圾,不携带宠物进入餐厅,不在禁烟场所吸烟,不劝酒、不酗酒等。有条件的餐厅可设置奖励机制,鼓励消费者文明用餐,餐厅送出水果、糖水、消费券等。迪威国际登录>1迪威国际网>18108830022_首页8108830022_首页

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